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小寒养生的四款滋补粥
又到小寒时节，天气将变得更加寒冷，面对如此极寒天气，养生保健不容忽视。那小寒养生吃什么好呢？
小寒节气到来，天气越来越冷，小寒的“寒”，就是冷的意思，也是在告诉人们一年中寒冷的季节已来临。此时的冷气积久而寒，但还没有达到一年最冷的程度，所以称为小寒。中医认为，寒气盛则伤人之阳气。为了您的健康，不妨试试以下几款滋补粥，下面就一起来看看。
小寒养生就吃四款滋补粥
1、核桃粥
取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。
核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
2、人参粥
取人参3克，置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
3、韭菜粥
先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
4、羊肉粥
选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。
羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
小寒养生四大原则
1、小寒养生养肾为先
中医上有一年四季中“春应肝，夏应心，长夏应脾，秋应肺，冬应肾”的'原则，所以冬季最应养肾，而且也是养肾的最好时机。
按摩养肾法：搓擦腰眼。两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。也可揉按丹田：两手搓热，按摩丹田30-50次，可增强人体免疫功能，起到强肾固本，延年益寿的作用。
冬季养肾要注意起居：坚持早睡晚起，避寒保暖，多呼吸新鲜空气，多晒晒太阳，以保持体温、体力及正气。
药食补肾：我们平时所食用的食物有很多实际上也是中药，比如：山药、枸杞、核桃、芝麻等，平时也可以多食一些炖羊肉、鸡汤、鸭肉等一类温肾补肾的食物。
2、起居上要注意保暖
小寒是一年中最冷的节气之一，此时在起居上一定要注意保暖。中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人，则在保暖同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病发生。
3、饮食保养滋补防寒
冬季天气寒冷，此时也正是阴邪最盛的时候，也就是中医上所谓的阴邪。从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等；食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择。对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补。
4、适当锻炼强身健体
在干冷的天气下，宜多进行户外运动，如晨早慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，血遇寒则凝，所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
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