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香烤醉虾的做法

2020-01-03

山居笔记txt,沁阳那些事,库库鲁大师

香烤醉虾的做法

  1、将大虾用酒(啤酒、白酒都行)加2勺盐,腌制过夜;圣女果切半,准备好青瓜块,将腌好的虾穿起来;

  2、准备好酱料,将穿好的虾刷好酱放入烤箱即可,中间翻身,刷酱,放入预热烤箱400°F,20分钟。

  3、大虾大虾应该是大家都喜欢吃的吧!除了对海鲜过敏的人外...而在海边出生的妞对虾也是情有独钟。海产品属于肉类食品里的健康种类,里面有着丰富的维生素,人体所需要的钾、镁,而且肉质鲜美嫩滑,是很多健康人士的肉类首选:)而且吃多了也不用担心会发胖。

  4、但是呢,海产品都会带有腥气,这跟它们生活的环境有关。而在海南,很多家庭里都会选择用盐腌制,这样会很好去掉腥气,而且还能让肉的味道更鲜美。所以,这次妞用的也是老办法,而且还加了酒,这样不仅能去掉腥气,还能给虾肉增加点香醇的味道!大家一起来吃吧!

  5、既然是烤着吃,BBQ酱自然是少不了的~还有海鲜酱,我在做海鲜菜的时候都会加的.一个酱料。但是一定要炒熟后才能吃的。所以,经过高温烤制的海鲜酱也是没问题的!适当地加点蜂蜜、香油都能让虾的颜色看上去更蹭亮~

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