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远离疾病，平安一生的短文
世界上有很多的动物，各种各样的，大大小小的。但从食物种类来分，可分为三类：肉食动物、草食动物、杂食动物。
人类因有语言、有思想、会用火、会发明、会改变世界，成为了整个世界的主宰。
从分类来看，人类属于杂食性的高级生物。他们可以想吃什么就吃什么。每个人、每个家庭、每个民族都有他们的饮食习惯。有以肉食为主的，有以植物为主的，有以素食为主的。还有少部分人，是乱吃一些、海吃、海喝，参加各种各样的饮食比赛的。喝啤酒比赛的，吃炸鸡比赛的，吃汉堡比赛的，……等。
人们由于不同的饮食习惯、生活习惯和人生观。也就有了，有的人很健康，有的`人随波，有的人很无赖，不得不与各种疾病抗争。
为什么会有这样大的差别呢？
人体是一座非常高级的、完美的、有机的化工机器。你希望它高效、健康地运行，你就必须为它提供它所需要的各种养料。而不是按你的嘴巴的感觉来进食。如你随便提供，缺了不少的营养，它就不能正常运转，就会生病，就会变胖，就会得糖尿病，高血压，高血脂，就会得各种各样的疾病。
那么人体需要的是什么营养呢？
空气、温度、水、蛋白质、维生素、纤维素等。人们的生病，就是缺了上面的什么东东而引起的。
下面简单说明一下，其实很简单的：
人的身体需要以下几种营养素，缺一不可。
空气———所有的生物都离不开它。
温度———决定人的生老病死。
水—————人体70—80﹪是水，少了就要生病。
蛋白质————人体从头到脚，到处都是蛋白质，绝对不能缺。脂肪动物和植物来源的脂肪均为人体之必需。
维生素、微量元素———维系身体各器官正常代谢必不可少的要素。
纤维素———人体消化系统正常代谢所必需的。
水—————人体70—80﹪是水，少了就要生病
人体的60%是水，大脑的70%是水，血液的80%是水。所以，别缺水，缺水就很难不生病。
吃胆固醇低的食物如糖和淀粉，会增加心脏病危险。因为糖和淀粉会导致人体甘油三酯上升，好胆固醇下降，从而显著增加心脏病危险。心脏病危险的决定因素是甘油三酯与好胆固醇之比（坏胆固醇的作用次之）。相反，高脂、高胆固醇、高蛋白质的食物，包括鱼类、肉类、蛋类、植物油、坚果和种子（如可可、大豆和花生），可以降低人体内甘油三酯，提高好胆固醇，降低血糖和血压，从而避免肥胖、糖尿病和心血管等疾病的发生。
现在，很多人得的糖尿病、高血压、高血糖、肥胖等疾病，就是水、蛋白质、维生素等严重缺乏引起的多器官代谢混乱综合症。
炒过的蔬菜里，水溶性维生素基本都被破坏了，只是补充了纤维素。所以，必需补充维生素。
一种方法是，不要炒，生吃，以避免水溶性维生素被破坏。但可行性不高。一是每种蔬菜里的维生素含量有限，又不全。为了每天所必需的各种维生素，要吃大量的生的各种蔬菜，显然很难。
一种方法是补充。补充维生素（药店里便宜的那种）———— A，b1，b2，b4，b6，b12，C， AD，E，肌酐，叶酸，善存，辅酶Q10，氨基葡萄糖，葡萄糖酸钙等。（我每天补充的，仅供参考）我认为这是西医对人类健康作出的最有效的贡献之一。
温度———决定人的生老病死。
人类是恒温的，所以，春夏秋冬一定要随季节保持自己的体温，不然会生病的。
吃东东时，温度太高的和温度太低的食物一定要小心。最好进食与你的体温接近的食物。
消化系统是人体最重要的系统之一。是人们从外界获取营养的，除氧气以外的，唯一通道。一定要精心爱护它。千万不要乱吃一些、海吃、海喝。千万别参加各种饮食比赛，如喝啤酒比赛，吃炸鸡比赛，吃汉堡比赛等。消化系统被你有意无意伤害后，别的器官都会因营养不良，而生病变。
人生在世，生老病死，无法改变。
能改变的是你对你自己身体—————这部高级的、完美的、有机的、化工机器的认识，善待它，满足它的需求。善待它，就是善待你自己。让你远离疾病，平安一生。
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