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婴儿缺锌的表现-育儿知识
一、婴儿缺锌的表现
一般来说,缺锌会导致食欲不振、生长和智力发育缓慢、免疫力低下,可能对孩子造成重大影响。那么婴儿缺锌的表现有哪些?
1、食欲减退,挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,缺锌导致宝宝对饥饿感觉不敏感,没有主动进食的欲望;
2、胡乱吃东西,不能吃的东西也放入口中,例如指甲、衣物、玩具、硬物、头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
3、生长发育缓慢,缺锌的宝宝身高会比同龄宝宝的低3-6厘米,体重轻2-3公斤,身体素质也较差;
4、免疫力低下,缺锌的宝宝经常感冒发烧,反复呼吸道感染,常常患上扁桃体炎、支气管炎、肺炎等疾病,出虚汗、睡觉盗汗;
5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
6、缺锌会导致宝宝好动,但是反应慢,注意力很难集中,学习能力;
7、口腔溃疡反复发作。
8、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
9、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
10、青春期性发育迟缓,如:男宝宝生殖器睾丸与阴的茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女宝宝乳房发育及月经来潮晚;男女阴的毛皆出现晚等。
二、婴儿缺锌的原因
1、锌需求量高但摄入不足。婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。
2、以植物性食物为主,动物性食物摄入不足。锌主要存在于动物性食品中,中国家庭中多以植物性食物为主,而且植物性食品中的草酸、植酸、纤维素等严重干扰锌的吸收。
3、经常吃那精细加工的食品,导致锌损失过多。
4、吸收不良。锌食入后在小肠内吸收,婴幼儿最易腹泻,腹泻造成锌在肠内吸收减少,故经常腹泻的小儿易缺锌。因肠套叠等做过小肠切除术的小儿更易缺锌。食物中谷类含植酸盐及较多纤维素妨碍锌吸收。牛乳喂养的小儿则因牛乳中的锌不及母乳易吸收,因此比母乳喂养者缺锌。
不满6个月的小宝宝每天约需锌3毫克,7-12个月每天需锌5毫克,1-10岁每天约需锌10毫克。那么婴儿缺锌怎么补?
三、婴儿缺锌怎么补
1、提倡母乳喂养,母乳中含有促进婴儿生长发育的锌,尤其初乳中含有大量的锌,人工喂养的孩子则需要按时添加辅助食品,同时注意补充含锌丰富的食品。
2、适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌,绿色蔬菜也含有丰富的锌。
3、食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。
4、食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。
四、宝宝补锌吃什么食物
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。
此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的`吸牧,吸收率仅20%左右。
锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物;养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食;大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。
当然,摄入足量后,还要尽量保证多吸收。应该多吃些发酵食品,比如可以在吃米饭之外,吃些面包、馒头等面食;还应该增加奶制品的摄入,因为奶制品中不含有植酸,不会影响到锌的吸收,并能加强营养。而对于要断奶的孩子,在添加辅食时,可以试试用牛奶泡面包喂孩子。
可以定期到医院给孩子查一查微量元素,一旦发现孩子缺锌,就应该在医生的指导下服用锌剂。因为这种药剂需要有相应的服用时间和服用量,不能随便乱吃。比如,锌剂不要在饭后立即服用,否则可能又被化合掉,而失去了补充的意义。最好不要自己去买保健品来吃。因为保健品中的含锌量较低,很难起到补充作用,并且目前市场上的相关产品太杂,有些在质量上难以保证。
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