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好喝又营养的夏季养生汤
原标题：好喝又营养的夏季养生汤 清热消暑轻松过夏
夏季酷暑难耐，天气炎热，一般来说最需要应对的事情就是消暑。那么夏季都有哪些可以消暑的养生汤呢?下面小编就为大家推荐几道夏季养生汤，清热消暑帮你轻松过夏!
夏季养生汤
薏米冬瓜排骨汤
材料：薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。
调料：盐、姜2片。
做法
1.冬瓜去皮洗净切块，薏米、排骨洗净，备用。
2.瓦煲内盛适量的水，将洗净的排骨放入。
3.大火烧开，撇去浮沫，改为小火炖。
夏季养生汤的做法
4.放入薏米，料酒、姜片，用小火慢炖。
5.约炖1小时左右，用筷子戳一下排骨肉，有点熟，加入冬瓜。
6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。
西式芦笋浓汤
材料：芦笋、土豆、淡奶油、黄油、高汤、盐、胡椒粉。
做法
1、准备芦笋和土豆，芦笋切两段，土豆去皮切小块。
2、将芦笋放沸水里焯烫一下断生。
3、捞出放在冰块水里保持颜色鲜嫩。
4、锅里放小块黄油加热，加入土豆块翻炒几下。
5、倒入一碗高汤。
夏季养生汤的做法
6、加入小半碗淡奶油，煮至土豆软烂。
7、用盐、黑胡粉调味，加入切小的`芦笋，剩几根芦笋尖等下做装饰。
8、用手持搅拌器在锅里直接打成浓汤。
9、浓汤装盘，上面放几根芦笋尖做装饰即成。
苋菜豆腐汤
材料：苋菜500克，内酯豆腐1盒，鲜香菇3朵。
调料：葱姜适量，盐适量，水淀粉适量，鸡精生抽。
做法
1、苋菜去老根摘洗干净。锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。
2、然后把苋菜切碎备用。香菇切丁开水焯烫备用。
3、炒锅倒油爆香葱花。放入香菇翻炒片刻关火。
4、然后把香菇倒入砂锅加入适量的清水。煮上3分钟后加入苋菜。
夏季养生汤的做法
5、加入盐提味。然后加入水淀粉搅拌浓稠。
6、再放入豆腐。煮开加少许鸡精，淋入香油。
7、搅拌均匀关火。
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