皮皮虾炒鸡蛋的做法

湖南教育厅,殷墟门票,十滴水攻略

皮皮虾炒鸡蛋的做法

　　材料

　　主料：皮皮虾，鸡蛋

　　配料：植物油，香葱，生姜，料酒，食盐，鸡精

　　做法

　　1、皮皮虾洗净，用厨剪刀去虾刺在剪段（示图）。

　　2、生姜切丝。热锅下油，放生姜爆香，下皮虾约炒1分钟。

　　3、加一汤勺料酒，收汁时倒入鸡蛋液翻炒均匀，要将皮虾均匀的`裹上鸡蛋（可加少许的热水）

　　4、出锅时加少量食盐、鸡精即可。

　　小诀窍

　　用烤箱制作别有一番风味！

【皮皮虾炒鸡蛋的做法】相关文章：

1.皮皮虾的日常做法

2.椒盐皮皮虾的做法介绍

3.干锅皮皮虾的做法

4.椒盐皮皮虾的做法

5.皮皮虾的做法和功效

6.姜汁皮皮虾的做法

7.清蒸皮皮虾的做法技巧

8.清蒸皮皮虾的做法介绍