虾皮丝瓜炒蛋的做法

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关于虾皮丝瓜炒蛋的做法

　　1.准备丝瓜两根

　　2.刮去硬皮洗净，切菱形片

　　3.葱切葱花，蒜切片

　　4.香菜洗净切段

　　5.鸡蛋打散，炒成蛋碎

　　6.底锅热油放八角，葱花，蒜片爆香

　　7.倒入虾皮稍炒一回

　　8.再放入丝瓜片翻炒

　　9.将炒好的鸡蛋碎倒入锅内，加盐调味，洒入香菜段即可

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