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夏日养生洋葱烩鸡翅的做法

2020-01-21

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夏日养生洋葱烩鸡翅的做法

  俗话说得好,抓住男人的胃才能抓住男人的心,每天虽有忙不完的事情,但无论怎么忙,也别忘了给亲爱的他忙一道菜,下面的洋葱烩鸡翅,就可以帮助你抓住男人的胃,同时也能让自己大饱口福。

夏日养生洋葱烩鸡翅的做法

  洋葱烩鸡翅

  材料:鸡中翅8只,洋葱半个,生姜、白砂糖、蜜糖、生抽、蚝油、芝麻各适量。

  做法:

  1.先将鸡翅洗干净,生姜切片,用姜片、生抽、白砂糖腌鸡翅约20分钟;洋葱切碎;

  2.热锅,放少量油,爆香洋葱,再放鸡翅,加一汤匙蚝油,再加入小半杯清水;

  3.大火煮开后,改用小火焖10分钟;

  4.加入一汤匙的蜜糖,大火收汁,装碟,撒上芝麻即可。

  做法提点:

  焖鸡翅的时候,要翻动鸡翅,这样才能使鸡翅更入味,颜色更均匀。

  治疗女性月经量少的5大健康食谱,月经是女性每月一次的象征,月经量过少或者月经量过多都是不正常的,关于治疗女性月经量少问题,有关妇科专家提议多吃以下健康食谱有助于解决月经量少的问题。

  乌骨鸡汤

  原料:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。

  做法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤。

  用法:分2—3次服完。月经前每天l剂,连服3—5次。

  功效:健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。

  当归羊肉

  原料:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。

  做法:羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量,红烧至肉烂。

  用法:可常服。

  功效:温中补虚,益气摄血;适用于气虚所致月经量多,色淡质虚,面色无华,神疲气短,懒言,舌质淡,脉弱无力。

  美食营养价值分析:

  洋葱的营养价值

  洋葱鳞茎和叶子含有硫化丙烯的油脂性挥发物,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;洋葱营养丰富,气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物;洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而能降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的'血流量,预防血栓形成,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;洋葱中含抗癌物质,能控制癌细胞的生长;洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,具有防癌抗衰老的功效;洋葱中还含有一定的钙质,有助于防治骨质疏松症。

  鸡翅的营养价值:

  鸡翅肉少,皮富胶质,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量更丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育有积极作用。

  吃完洋葱嘴里会留有洋葱的味,如何去除呢?小编建议你喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与洋葱发生反应,可以有效去除异味。喝牛奶时,要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,喝温牛奶效果更佳;嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让洋葱的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,也可使口中的异味去除。

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