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虾仁拌面的做法
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虾仁拌面的做法
1.材料准备，将火腿肠切片状，虾仁洗净，挑沙线，用厨房纸吸掉虾仁上多余水分；
2.平底锅内倒入少许橄榄油，倒入虾仁翻炒变色；
3.倒入杂蔬和火腿肠片，加入少许方便面中的调味酱和调味料，翻炒均匀，备用；
4.水烧开，放入方便面，煮至八分熟即可，盛出沥干水分；
5煮好的方便面中可以加入少许橄榄油；
6.把之前炒好的虾仁杂蔬和方便面一起拌一下，开吃啦。
食谱原料
龙须面 5克、虾仁5颗、鸡蛋1个、西红柿1/2个、黄瓜1/4根、骨头汤500ml、紫菜少许、盐少许、葱姜末少许
制作方法
1. 西红柿洗净烫去外皮切小丁，黄瓜切成细丝备，紫菜撕碎成小丁备用。
2. 鸡蛋打散，热锅中放少许油，摊成鸡蛋皮，切成细丝备用。
3. 虾仁洗净去肠线后切成小丁备用。挂面放入骨汤中煮熟，捞出备用。
4. 煮面得同时，锅中放少许油爆香葱姜末，放虾仁、西红柿炒熟、点少许盐调味，将酱料浇在挂面上，加上黄瓜丝，鸡蛋丝，紫菜碎拌匀即可。
适用人群
1岁以上的宝宝
健康提示
1、紫菜中富含丰富的钙、铁元素，有利于改善贫血症状，对正在发育儿童的骨骼和牙齿有一定的`保健作用。
2、紫菜有青色和紫色两种，请选择紫色的紫菜品质较好。
3、海虾中富含丰富的钙质和碘，能增加宝宝的记忆力，不得大脖子病。
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