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鲫鱼粥的做法
1、准备材料。
2、大米洗净用清水泡上,鲫鱼加葱炖汤。(葱对宝宝肠胃有好处)
3、鱼肉半熟时取出部分肉,去皮去膜留做煮粥,剩余鱼肉继续炖汤。
4、鱼汤煮成奶白色时,倒入泡好的米中,开始煮粥。
5、粥煮40分钟后,关火盖盖焖30分钟,加米汤加鱼肉继续煮。
6、一直煮到米粒变散,米汤变粘,即可出锅。适合七个月以上的宝宝食用。
鲫鱼粥饮食特点
鲫鱼益脾开胃、利水除湿;对脾胃虚弱、少食乏力、呕哕、脾虚水肿、小便不利、产后乳汁不足都有疗效。
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