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虾仁玉米馄饨馅的做法
馄饨发展至今，成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。
1. 鲜虾过水稍煮，去壳待用。
玉米可以买一根回来剥好后煮熟，也可用罐装甜玉米粒。
猪绞肉加食盐、鸡精、白糖（可提鲜增加口感）胡椒粉、苏打粉（可让猪肉鲜嫩弹牙更有嚼劲）鲜酱油、耗油、料酒、鸡蛋、芝麻油搅拌均匀，放冰箱一小时左右（让肉更入味，苏打粉也能更好的发挥功效）
2. 包馄饨，很简单的将猪肉、虾仁、玉米放一起包起来即可。
3. 包好了可以放在盒子里，裹上保鲜膜，放冰箱冷冻柜里边儿，想吃的时候拿个一盒就行。
4. 煮馄饨的`过程不说大家也都会的啦，注意2点，水开后放馄饨，再煮开加点凉水（让馄饨皮吃起来有劲道，不会煮成烂乎乎的），如此反复两次即可。
5. 煮好的馄饨可以自己配个汤料，榨菜丁，紫菜，胡椒粉，食盐，香油，香菜即可
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