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夏季的饮食法则是什么
饮食调养方面，推荐食用温、软的食物，避免过度喝冷饮，冰冻瓜果、甜腻食物也应少吃。可多吃绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等食物清热祛湿，益气消暑的食物。
生活调养方面，要避免在高温下长时间工作，要少运动，出门时可适当避开烈日；在高温下作业者，要适当补充水分，适当饮用防暑降温的食品如西瓜汁、冬瓜茶等。
大暑天应多吃温、软的食物，避免过度喝冷饮，少吃冰冻瓜果、甜腻食物
火形人：“石膏化湿粥”可清热消暑
体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，步履稳重，性情急。
饮食调养：多吃具有健脾消暑，清热生津功效的食物，如绿豆、白茅根、竹蔗、木棉花、金银花、猪肉、太子参、淮山等。
药膳可选择“石膏化湿粥”：生石膏120克，陈皮6克，杏仁15克，薏苡仁30克，粟米50克，冰糖适量。将石膏打碎，粟米、薏苡仁洗净。将生石膏、陈皮、杏仁放入砂锅中，加适量水，大火煮沸，再用小火煮15分钟左右，去渣取汁，将淘洗干净的粟米和薏苡仁加入药汁中，再加适量水，煮至粟米及薏苡仁熟，快熟时加冰糖适量。有清热健脾消暑的功效。
金形人：绿豆黄瓜祛暑生津
体质特点：体形较瘦，但肩背宽，动作敏捷，肤色较白。
饮食调养：多吃健脾益气、清热祛暑生津的.食物，如绿豆、黄瓜、豆芽、紫菜、西瓜、番茄、百合等。
药膳可选择“马齿苋绿豆汤”：马齿苋250克，绿豆100克，猪瘦肉250克。将马齿苋除根，去老茎，洗净后切成段。煲内放适量清水，把绿豆淘洗干净后直接放入煲内煮约15分钟，再放猪瘦肉、马齿苋煮约1—2小时，煮至猪肉软熟，放入香油、精盐、味精调味即成。有清热祛湿，消暑解毒的功效。
木形人：“玫瑰藕粉粥”可理气养阴
体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩广阔，背部挺直。
饮食调养：多吃益气祛暑，清热生津的食物，如太子参、麦冬、五味子、绿豆、西瓜、桃子等。
现代都市人十个中八个有便秘问题。如果便秘长期如此，不但会影响健康，还可能造成肥胖呢！今天我们就来教你便秘怎么办，从生活小事开始改善排便不顺的状况。
排便不顺腹胖大敌
明明没有吃很多，却经常觉得肚子胀胀的，腰围一圈圈活像“米其林”，体重也居高不下。注意！这可能就是你一直无法找出肥胖原因的症结。体内多余废物若没有清除干净，会造成小腹经常性微凸，粪便蓄积在肠道内不仅不健康，身体也会不自觉感到臃肿、肥胖，久而久之便成为减肥上的大敌。
因此，每天做好“昨日进，今日出”的体内环保，才能让你天天神清气爽，身体轻盈一整天！
便秘问题揭秘！
谁是便便不顺的人？便便不顺是指大便的量少而且干、硬，通常一星期排便次数少于三次。便秘的人常常排便困难且腹部疼痛，其他症状还包括：感觉腹部胀气，不舒服及行动懒散。
每个人的排便习惯不同，一般而言，若排便次数每周少于三次，排便时需费力才能解出一些颗粒状，或较硬的大便，或排便后仍有解不干净的感觉，就可能有“便秘”的问题了。
“宿便”小辞典
医学上并没有“宿便”这个名词，但一般会将它定义为残留在大肠内而没有排除干净的粪便，也就是便秘所引起的。最理想的状态，就是前一天所摄取的食物，隔天就要排出，排便次数以一天1—2次最好。
药膳可选择“玫瑰藕粉粥”：玫瑰花5克，藕粉30克，冰糖屑15克。将玫瑰花洗净，放入砂锅中煮15分钟，去渣取汁，用沸汁冲调藕粉，加冰糖屑，搅匀即成。可疏肝解郁，理气养阴。
水形人：豆类当家健脾益气
体质特点：体形较胖，偏矮，腹部较大，肤色偏黑，怕寒喜暖。
饮食调养：多吃绿豆、百合、鸭肉、冬菇、紫菜等食物。
药膳可选择“薏苡仁赤豆汤”：薏苡仁30克，赤小豆30克，大枣6枚，白糖10克。将薏苡仁、赤小豆、大枣分别洗净，入锅，加适量清水，用小火慢炖1小时，待薏苡仁、赤小豆熟烂后加入白糖即成。有化湿利湿，清热消暑的功效。
土形人：鲜荷叶烹制八宝饭可健脾
体质特点：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满。
饮食调养：避免吃太多生冷、肥甘厚味的食物，宜多吃具有健脾祛湿、清热消暑功效的食物，例如绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米等。
药膳可选择“荷叶药汁八宝饭”：薏苡仁50克，莲子15克，粳米250克，鲜荷叶3张，扁豆30克，白豆蔻10克，杏仁20克，胡萝卜1个，白糖、小葱各适量。
将薏苡仁、莲子、扁豆、白豆蔻、杏仁分别用清水洗净，备用。将胡萝卜洗净切丝。再将淘净的粳米放入砂锅中煮至七成熟，捞入盆内，拌入白糖，拌匀。把上述药物摆在荷叶上，再将粳米饭摊放在药上，用荷叶包好，上笼蒸熟，取出扣入盆中，再撒上胡萝卜丝、小葱即成。有健脾祛湿的功效。
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