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关于黄瓜炒虾仁的做法
导语:虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养素,孕妇常食可预防妊娠心脏病。再搭配上新鲜的蔬菜一起食用,让孕妈妈更加地健康即可。以下是小编整理的关于黄瓜炒虾仁的做法,希望能够帮助到大家!
食材:虾仁 150克,黄瓜 3个,蛋清 适量,淀粉 适量,油 30毫升,盐 3克,料酒 10毫升,葱 适量,姜 适量,味精 适量。
黄瓜洗净。
切成菱形片。
虾仁提前化冻,虾仁放盐和料酒。
放入蛋清、淀粉。
锅里放油,放入虾仁翻炒。
盛到碗里。
锅里留底油,放入葱、姜煸炒,放入黄瓜翻炒,添加料酒和盐。
放入虾仁、味精翻炒即可。
盛入盘中,即可享用。
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