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白萝卜炖豆腐汤的做法
白萝卜豆腐肉丸,营养丰富、汤鲜味美,口感清新华嫩柔软,喝一口香沁心扉,记住了,用青水,不用高汤,下面是小编整理的'白萝卜炖豆腐汤的做法,欢迎查看。如果你也有自己的见解,欢迎补充指正!
步骤
1.食不厌精,手工剁碎肉糜。
2.白萝卜去皮切丝备用
3.肉糜加入豆腐,鸡蛋液,适量生抽、生粉、胡椒粉、鸡精,一个方向搅匀上劲,备用
4.石锅加青水放入白萝卜
5.加入葱姜末、虾皮煮开
6.煮开后,将豆腐肉糜攥成丸子,下入汤中煮熟,撒上葱花、几滴香油,即可享用。
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