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2019-12-28

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盐焗虾的详细做法

  本文导读:怎样做鲜虾好吃呢?怎么做盐焗虾?今天小编教你盐焗虾的`详细做法。

  盐焗虾主料:鲜虾500g

  盐焗虾辅料:粗盐适量 花椒适量

  盐焗虾制作步骤

  1. 洗净虾,把虾身上的须剪掉,用厨房纸巾吸干水分备用;

  2. 在锅内平铺一层粗盐,并在粗盐上撒上少许花椒;

  3. 盖上锅盖,中火加热;

  4. 加热到锅盖微烫时,打开锅盖,将虾放入锅内,盖上锅盖焖虾;

  5. 3分钟后开盖,给虾翻身,适当搅拌一下再次盖上锅盖焖;

  6. 再3分钟后,开盖再搅拌一下,即可出锅。

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