鄂州学校,谭咏麟资料,我的一九九七 电视剧
电饼铛烤鲜虾的做法
准备材料:大虾500G、角瓜一个、胡萝卜一根、葱花适量、蛋清50G、饺子粉150G
调料:盐、牛肉粉、黑胡椒粉、五香粉,白糖、牛肉粉,蒜头粉
做法:
1、角瓜及胡萝卜擦成丝,加一勺盐拌好放置10分钟左右。
2、将角瓜及胡萝卜腌制出来的水挤出。
3、大虾去头、挑虾线,用料理机打成泥,或者剁碎
4、混合上述所有材料及调料,搅拌均匀
5、电饼铛内入油,预热电饼铛,上、下同时加热
6、倒入搅拌好的材料入电饼铛,选薄饼铛
7、出锅切块入盘
虾泥的.做法看这里
电饼铛烙饼过程看这里
我喜欢蘸牛排酱吃这个饼,嘿嘿,中不中、洋不洋的吃法,可是真的很好吃哈~!
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