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番茄汁虾仁的做法
夏天很容易食欲不振,一道酸甜的茄汁虾仁能让人胃口大开。下面是小编精心收集的番茄汁虾仁的做法,希望能对你有所帮助。
番茄汁虾仁的做法
做法一:
1. 把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐,搅匀。
2. 黄瓜洗净后去皮,顺瓜剖开 切成薄片。
3. 炒锅上火,倒入植物油,油热后把虾仁放入,反复滑炒,直到虾仁熟透,加入姜汁、料酒、酱、白糖、鲜汤、精盐烧开,用淀粉勾芡,翻炒几下即成。
做法二:
1.将虾仁,蒜,番茄酱准备好
2.热锅放油,放入蒜末爆香
3.放入虾仁
4.炒3分钟,变色
5.加入盐,番茄酱
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