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凤尾虾球做法
凤尾虾球相信很多人都喜欢吃，而且做法简单，接下来小编为大家推荐的是凤尾虾球做法，欢迎阅读。
主料
虾6只
土豆1个
辅料
黑胡椒粉适量
盐适量
面包屑适量
玉米淀粉适量
鸡蛋1个
做法步骤
1. 土豆洗净，去皮，切片，撒一点点盐，放入锅中蒸15分钟
2. 蒸土豆的过程中可以处理虾，去头，去虾线，剥虾壳，留着尾巴
处理好后，用黑胡椒粉和盐腌制十分钟左右
3. 待土豆蒸熟晾凉后，捣成泥
4. 取一点土豆泥，包入一只虾，尾巴露在外面
5. 一次包完
6. 粘满淀粉
7. 依次完成（烤箱预热上下火180度）
8. 再取一只，沾上鸡蛋液，粘上面包屑，依次完成剩下的
9. 码入烤盘，放入烤箱，上下火170度 中下层 15-20分钟
10. 出炉
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