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玉米炒虾仁做法
玉米炒虾仁营养丰富,色彩鲜艳,下面是小编为大家收集整理的.玉米炒虾仁做法,欢迎阅读。
食材
鲜玉米2个,虾仁,二者比例为2 : 1
辅料
豆油,盐;
选配:胡萝卜丁,豌豆
准备工作
1、玉米洗净后切成3寸长的段,改用水果刀取下玉米粒放入盘中待用;
2、虾掐头去尾洗净待用;
3 、胡萝卜切丁,豌豆洗净待用;
做法
1、热锅凉油,油冒烟时,放入玉米粒煸炒,炒制时间为2—3分钟;
2、此时加入胡萝卜丁,豌豆,煸炒几下,放入虾仁改大火翻炒,待虾仁变红时调盐,出锅;
3、出锅后可以撒入松仁,腰果,根据自己个人口味!
玉米炒虾仁做法注意事项
1、:玉米粒要生炒,不要熟炒,如此可使两种食材更好的互补;
玉米要两种颜色,比如水果玉米与紫色糯玉米。
2、不适合食用的人群:胃肠道不好的人不可以食用;
血糖特别高的人群不可以食用。
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