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南瓜蔬菜粥的做法
融入了南瓜的粥，色泽看上去更加诱人，而且粥多出了一份软糯粘稠和清甜。以下是南瓜蔬菜粥的做法介绍，欢迎参考!
用料
主料
南瓜100克
西兰花10克
胡萝卜10克
辅料
面粉10克
做法
1.准备食材：南瓜100g、西兰花10g、胡萝卜10g、普通的中筋面粉10g。
PS： 西兰花和胡萝卜也可以用其他蔬菜代替，蔬菜不用添加太多，否则会影响南瓜粥的口感。选择南瓜时，要挑选沉甸甸的，这样的`是已经成熟的，也会比较甜，而且肉质比较好。
2.切一小块南瓜，去皮去瓤。
3.然后将南瓜切成小块。
PS： 南瓜切块是为了更容易蒸熟，整块儿直接蒸的话会比较浪费时间。
4.胡萝卜去皮后切成小丁。
5.西兰花用果蔬清洗液提前浸泡10分钟后冲洗干净，切成碎末。
6.然后将南瓜、胡萝卜和西兰花装入碗中，放到蒸锅中蒸15分钟左右。
PS： 出锅前，可以用筷子捅一下南瓜，如果很容易就捅进去了，就证明已经蒸好了。
7.将10g面粉与30ml清水混合成面粉水。
8.南瓜蒸好后，放入搅拌机中，添加适量温水搅拌成南瓜汁。
PS： 我用了100g南瓜，加了150ml温水搅拌。麻麻们也可以用奶粉或者牛奶搅拌，味道会更加香浓。如果没有搅拌机的话，也可以直接用勺子将南瓜捣成泥，然后再加温水搅拌均匀。
9.南瓜汁搅拌好后，倒入锅中煮沸。
10.然后倒入面粉水，并迅速搅拌均匀。
PS： 面粉水倒入锅中后，很容易受热结成面疙瘩，所以一定要边倒边搅拌，然后用小勺将面疙瘩搅散。
11.用小勺不断搅拌至南瓜粥逐渐变浓稠。
PS： 倒入面粉水后，南瓜粥会迅速边浓稠，这时一定要用勺子不断搅拌，否则很容易糊锅底。
12.最后加入西兰花和胡萝卜，搅拌均匀，再煮1分钟即可关火出锅。
PS： 因为西兰花和胡萝卜已经蒸熟了，所以最后不需要煮太久就可以出锅啦!
13.煮好的南瓜粥非常浓稠，熬成稠一点的或者稀一点的都可以，要根据口味来调节就。
PS：如果稠了，就再加一点水;如果稀了可以再熬煮一会儿。
14.甜甜的南瓜蔬菜粥就做好啦，趁热给宝宝享用吧，凉了可就不好喝了。
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