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炸肉的做法
第一步
肉洗净切片
第二步
放入盐,生抽,耗油,放冰箱腌制一晚上
第三步
肉片先粘一层面粉
第四步
蘸鸡蛋液,反复两次
第五步
最后沾面包糠
第六步
油锅烧热,粘好面包糠的肉排放进去
第七步
小火炸熟,转大火逼出油,装盘即可
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