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炸黄金芝士虾球的做法
黄金芝士虾球是一道美食，菜系待定，主要原料为大虾、猪肉馅、白砂糖等。小编收集了炸黄金芝士虾球的'做法，欢迎阅读。
黄金芝士虾球的食材和调料：
鲜虾 马苏里拉芝士 鸡蛋 淀粉 面包糠 盐 白胡椒 橄榄油 香油
教您黄金芝士虾球的家常做法，如何做黄金芝士虾球才好吃
一、鲜虾500克、洗净去壳去虾线，剁成虾糜
二、鸡蛋一个，搅成全蛋液；面包糠少许、淀粉少许、马苏里拉适量切成碎丁
三、虾肉糜中放入适量盐、白胡椒、橄榄油、香油、淀粉
四、调和均匀即可
五、戴上一次性手套，取适量虾肉放在手掌中央
六、在虾肉上放1—2粒马苏里拉
七、让虾肉完全包裹住芝士，并搓成圆球
八、让虾球在淀粉中滚动一圈，使表面均匀包裹淀粉
九、包裹好淀粉的虾球放入全蛋液中
十、从蛋液取出后表面滚一层面包糠即可
十一、依次制作好虾球，间隔摆在盘中
十二、锅中倒入食用油、加热至六七成热时，下入虾球，小火炸至金黄色时即可出锅
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