白汤虾皮冬瓜的做法

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关于白汤虾皮冬瓜的做法

　　制作步骤：

　　1、冬瓜切薄片，葱、姜切末，虾皮泡洗控水分

　　2、热锅冷油爆香姜末、虾皮

　　3、添水加盖煮开

　　4、水开后倒入冬瓜，大火煮

　　5、煮至冬瓜变色加盐、葱花调味出锅

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