基围虾辣炒四季豆的做法

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基围虾辣炒四季豆的做法

　　材料

　　基围虾，四季豆，红辣椒段，蒜末，干辣椒碎3个或大粒辣椒面少许，麻椒少许，酱油，盐，柠檬半个

　　做法

　　1、基围虾去皮去虾线。

　　2、油烧开加入蒜末+红辣椒段煸炒。

　　3、+基围虾+柠檬汁翻炒片刻。

　　4、+四季豆翻炒。

　　5、+酱油+盐+麻椒+干辣椒碎煸炒，关火装盘。

　　小诀窍

　　四季豆滚水粒放入盐焯水更好。

　　直接用生的炒会青涩点。

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